Molinillo manual de muela cerámica

El café molido pierde aroma muy rápido. Si lo compras en grano y lo mueles justo antes de prepararlo, la taza sale más aromática y dulce.

Muele parejo, no se oxida y casi no se calienta al moler, así que no le cambia el sabor al café.

Con la perilla de la base del molinillo: más apretada, más fina; más suelta, más gruesa. Ajusta de a poco hasta dar con la de tu método.

Media fina para moka o cafetera italiana, media para V60 y cafeteras de goteo, y gruesa para prensa francesa. En la guía de molienda está el detalle por método.